Office bec d'oiseau

Le couteau d’office bec d’oiseau pour une découpe précise

Pensé pour s’adapter aux mains de chefs et à toutes les préparations de plats, le couteau d’office bec d’oiseau offre des découpes de qualité optimale.

C’est un couteau professionnel avec une lame au tranchant puissant, avec un manche antidérapant pour une prise en main aisée.

Le couteau de chef pour toutes les préparations

Issu de la série Idéal Forgée Traditionnelle dans les ateliers de Thiers-Issard à Thiers, ce couteau de cuisine possède une forme originale, adaptée à toutes les découpes.

Sa lame est légèrement incurvée pour pénétrer parfaitement tous les ingrédients que vous utilisez pour préparer de bons petits plats.

Cette lame est composée d’acier inoxydable norme 4116 Aissy Chrome Vanadium : un gage de qualité, pour toutes les découpes que vous faites dans la cuisine.

Sa forme est pensée dans un objectif de praticité et d’adaptabilité, dans toutes les mains et pour toutes les découpes.

Le couteau bec d’oiseau, adapté à toutes les mains

Ce couteau à la lame incurvée est aiguisé à la main, et conçu pour répondre à toutes les exigences des cuisiniers en matière de fiabilité.

Mais aussi en matière de personnalisation, puisque vous pouvez choisir la nature du manche :

• Nylon noir 
• Stamina rouge ou vert ou bleu ou bleu/micarta blanc
• Micarta blanc
• Olivier 
• Résine inclusion tissu 100 % coton, petits et grands carreaux, vache, écaille poisson (bleu ou marron) tomate, courgette, framboise 
• Imitation corne blonde 
• Incrustation

Ce couteau de chef offre toutes les qualités techniques dont on a besoin pour des découpes fines et efficaces