Pelles à hors d'oeuvres

Dans les métiers de bouche, le service fait aussi partie de la cuisine. Dresser un plat ou une pâtisserie correctement implique toujours d’avoir les bons équipements. 

Que ce soit pour une utilisation professionnelle ou dans une cuisine privée, il est donc indispensable d’avoir les bons outils de service à vos côtés.

C’est pour cette raison que Thiers-Issard vous propose la gamme de produits pelle à hors d'œuvre. 

Vous choisissez des équipements de qualité, composés de matériaux sélectionnés pour leur fiabilité. Et tout ça, en adéquation avec vos besoins en matière de service !

Des pelles de service pour tous les plats

Dans la gamme pelle à hors d'œuvre, Thiers-Issard vous propose de nombreux types de pelles de service. Ce sont des pelles qui ont surtout vocation à être utilisées dans un cadre professionnel, mais qui s’avèrent utiles en toutes circonstances !

Elles possèdent un manche adaptable à toutes les poignes, et surtout une lame prévue pour vous permettre de servir tous les plats et pâtisseries avec simplicité.

Vous pouvez faire votre choix parmi de nombreux modèles de pelles, afin de les adapter aux plats que vous servez. Par exemple, si vous réalisez des gratins dans des plats carrés, une pelle carrée pourra être une bonne idée.

Vous pouvez alors sélectionner une pelle de service ovale, carrée, ovale trouée, carrée trouée… Tout dépend de vos besoins au quotidien !

Dans tous les cas, ces équipements appartiennent à la gamme Taillanderie Pigeat. Ils sont donc pensés pour répondre aux contraintes imposées sur le terrain de manière réaliste.

Ils s’adaptent à votre main de chef, et à la taille de la part que vous souhaitez servir.

L’utilisation de matériaux de qualité pour les pelles de service

En plus d’avoir une forme étudiée pour répondre à tous vos besoins professionnels, ces pelles à hors d'œuvre sont conçues pour s'adapter à toutes les exigences en matière de solidité et de résistance.

Elles possèdent un manche en ABS, ce qui vous permet d’obtenir une prise en main naturellement antidérapante. Vous pouvez même servir des plats lourds et solides, sans risquer de perdre votre prise.

Ces pelles de service sont également constituées d’acier chrome trempé AS13. Il s’agit d’un matériau particulièrement solide et fiable qui a l’avantage de résister sur le long terme.

Même avec une utilisation quotidienne intense, vos pelles pour le service répondent à toutes les exigences.

Des équipements de service 100 % Made in France

Au sein de la série pelles à hors d'œuvre, choisissez des équipements culinaires forgés à la main dans nos ateliers à Thiers.

Vous optez alors pour la garantie fiabilité du Made in France, et toujours dans le respect des contraintes imposées sur le terrain !